Pommes de terre style cottage cuites deux fois
Les pommes de terre de style cottage cuites deux fois sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pommes de terre au four de taille moyenne, 1/2 c. 1% de fromage cottage faible en gras, 2 c. lait écrémé, 2 c. oignons verts tranchés et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Lavez les pommes de terre et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Retirez la pulpe en laissant les coquilles intactes.
Annuler.
Écrasez la pulpe.
Mélanger le fromage cottage et le lait dans le récipient d'un mélangeur électrique et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le mélange de fromage cottage, les oignons verts, le sel et le poivre à la pulpe de pomme de terre ; remuez bien.
Farcir les coquilles avec le mélange de pommes de terre; saupoudrer de paprika.
Cuire au four à 400° pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit chaud.
Garnir si désiré.
Contient 1,1 gramme de matières grasses et 3 milligrammes de cholestérol.
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