Burger de dinde "Pizzarella"

Mélanger la dinde hachée, l'œuf, le sel d'ail, les flocons d'oignon, 2 cuillères à soupe de sauce tomate et les assaisonnements italiens.

Dans un moule à quiche de 10 pouces, vaporisé de Pam, étaler le mélange de dinde pour tapisser le fond et les côtés afin de former une croûte.

Cuire au four préchauffé à 450° pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Retirer du four, égoutter la graisse de surface et verser le reste de la sauce tomate avec les assaisonnements italiens ajoutés (si désiré).

Saupoudrer de fromage et remettre au four 7 minutes.

Pour servir, couper en quartiers en forme de pizza.