Hamburguesa turca "Pizzarella"

Combine el pavo molido, el huevo, la sal de ajo, las hojuelas de cebolla, 2 cucharadas de salsa de tomate y los condimentos italianos.

En un molde para quiche de 10 pulgadas, rociado con Pam, esparza la mezcla de pavo hasta cubrir el fondo y los lados para formar una corteza.

Hornee en un horno precalentado a 450° durante 12 a 15 minutos hasta que esté ligeramente dorado.

Retirar del horno y escurrir la grasa de la superficie y verter sobre el resto de la salsa de tomate con condimentos italianos (si lo desea).

Espolvorea con queso y regresa al horno por 7 minutos.

Para servir, córtela en porciones con forma de pizza.