Soupe aux légumes et à la dinde (bonne après Thanksgiving)
La soupe aux légumes et à la dinde (bonne après Thanksgiving) est un dîner moyennement facile. Composée de 6 tasses de bouillon de poulet faible en sodium, 3 pommes de terre moyennes pelées et hachées, 2 carottes hachées, 2 côtes de céleri hachées et 2 oignons moyens hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une marmite à soupe, mélanger le bouillon, les pommes de terre, les carottes, le céleri et les oignons; porter à ébullition.
Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajouter le maïs, les haricots, la dinde et la poudre de chili.
Couvrir et laisser mijoter encore 10 minutes.
Rendement
14 portions (3 1/2 litres).
Taille de la portion
1 tasse.
🍷 Accords Parfaits
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