टर्की पिज़्ज़ा

खमीर और गर्म पानी मिलाएं।

आटे को अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएं, फिर इसे 2 से 3 घंटे तक फूलने दें।

एक बड़े सॉस पैन में, पिसी हुई टर्की को भूरा करें, फिर काली मिर्च और प्याज डालें, सब्ज़ियों के नरम होने तक पकाएँ।

स्पेगेटी सॉस मिश्रण, टमाटर का पेस्ट और पानी डालें; 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं.

आटे को तीन भागों में बाँट लें और थपथपाकर 3 चिकने पिज़्ज़ा पैन में फैला दें।

सॉस के साथ फैलाएं; कटा हुआ कम वसा वाला मोत्ज़ारेला छिड़कें।

पनीर को हल्का भूरा होने तक 400° ओवन में बेक करें।