فطائر اللحم التركية

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

دهن قالب المافن برذاذ الطبخ.

يُمزج الديك الرومي المطحون مع جبنة الشيدر والبصل وفتات الخبز والحليب والبيض وصلصة رسيستيرشاير والثوم والملح والفلفل في وعاء كبير. تخلط جيدا مع يديك.

قم بإسقاط المجارف من خليط الديك الرومي في قالب المافن باستخدام مغرفة آيس كريم كبيرة.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 45 دقيقة تقريباً.