Truthahn-Chutney-Salat

Messen Sie 1/3 Tasse Chutney ab und lassen Sie den Sirup in eine große Schüssel abtropfen.

Chutneystücke fein hacken und mit Sirup vermischen.

Truthahn in 1/2-Zoll-Würfel schneiden.

Mit Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer in die Schüssel geben; mischen, bis alles gut vermischt ist.

Den Salat auf vier einzelne, mit Salatblättern ausgelegte Servierteller verteilen.

Jeweils mit gehackten Mandeln bestreuen und mit Artischockenherzen, Gurke und Radieschen garnieren, gleichmäßig verteilen.

Für 4 Personen.