Chili à la dinde

À feu moyen, dans une grande poêle, faire chauffer l'huile.

Ajouter la dinde et les oignons, cuire et remuer environ 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que la dinde ne soit plus rose.

Incorporer l'ail, la poudre de chili, le paprika, le cumin, le sel, le poivre et les tomates, couvrir. À feu vif, porter à ébullition ; réduire le feu et laisser mijoter pendant une heure. Ajouter les haricots, cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.

Donne 4 à 6 portions.