Chili à la dinde

Faire revenir l'oignon, le poivron et l'ail dans l'huile environ 6 minutes; puis ajoutez la dinde et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Ajouter au mélange et cuire 1 minute la poudre de chili, le cumin et l'origan.

Ajoutez ensuite les piments verts, les tomates, la pâte de tomates, le bouillon, les haricots et le sel.

Laisser mijoter jusqu'au moment de servir.

Servir de préférence sur du riz avec du fromage râpé, si désiré.