Chili à la dinde
Le chili à la dinde est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de dinde hachée, 3 oignons moyens hachés, 1/2 c. d'ail émincé instantané, 2 boîtes de tomates (15 oz chacune) et 1 boîte (15 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire la dinde, les oignons et l'ail dans la cocotte à feu moyen; vidange.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf les haricots rouges, les amandes et le fromage.
Porter à ébullition à feu vif.
Réduisez le feu pour laisser mijoter, couvrez et laissez cuire 1 heure.
Ajouter les haricots rouges et les amandes.
Laisser mijoter encore 30 minutes.
Garnir de fromage râpé, si désiré.
Donne 8 à 10 portions.
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