Name: Peru e feijão preto com pimenta
Prep time: 28 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 1 c. cebola picada; 1 c. pimentão vermelho picado; 1 c. pimentão verde picado; 1/2 c. cenouras picadas; 1 clove alho picado; 1 Tbsp . azeite; 2 Tbsp . pimenta em pó; 3 tsp . cominho moído; 1 lb . peito de peru moído extra magro; 2 (16 onças) latas de feijão preto, escorrido e enxaguado; 3 c. caldo de galinha enlatado; 1 (16 onças) jarra de molho suave fresco; 1 Tbsp . pasta de tomate com baixo teor de sódio; pimenta moída na hora a gosto

Peru e feijão preto com pimenta

⏱️ Pronto em 1h 40m 🥄 Prep 28 min 🔥 Cozimento 1h 12m 👥 4 porções 👁️ 22 visualizações

Turkey And Black Bean Chili é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 40 minutos. Feito com c. cebola picada, c. pimentão vermelho picado, c. pimentão verde picado, c. cenoura picada e alho picado finamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela grande em fogo médio-baixo, cozinhe a cebola, o pimentão, a cenoura e o alho em óleo quente até dourar e ficar macio

Polvilhe com pimenta em pó e cominho em pó

Cozinhe, mexendo sempre, por 7 a 8 minutos, até que os temperos estejam perfumados

Adicione o peito de peru moído e cozinhe, mexendo com uma colher de pau para desmanchar a carne, por cerca de 5 minutos ou até que esteja cozido e levemente dourado.

Adicione o feijão, o caldo, o molho e a pasta de tomate

Leve para ferver

Reduza o fogo para médio

Cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 45 minutos ou até engrossar

Rende 8 porções.

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