Name: Chili à la dinde et aux haricots noirs
Prep time: 28 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 1 c. oignon haché; 1 c. poivron rouge haché; 1 c. poivron vert haché; 1/2 c. carottes hachées; 1 clove ail, finement haché; 1 Tbsp . huile d'olive; 2 Tbsp . poudre de chili; 3 tsp . cumin moulu; 1 lb . poitrine de dinde hachée extra maigre; 2 (16 oz) de boîtes de haricots noirs, égouttés et rincés; 3 c. bouillon de poulet en conserve; 1 (16 oz) de pot de salsa douce et fraîche; 1 Tbsp . pâte de tomate faible en sodium; poivre fraîchement moulu au goût

Chili à la dinde et aux haricots noirs

⏱️ Prêt en 1h 40m 🥄 Prép. 28 min 🔥 Cuisson 1h 12m 👥 4 portions 👁️ 22 vues

Le chili à la dinde et aux haricots noirs est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 40 minutes environ. Fabriqué avec c. oignon haché, c. poivron rouge haché, c. poivron vert haché, c. carottes et ail hachés, finement hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

👨‍🍳 Instructions

Dans une grande casserole à feu moyen-doux, cuire l'oignon, le poivron, les carottes et l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres.

Saupoudrer de poudre de chili et de cumin moulu

Cuire, en remuant fréquemment, 7 à 8 minutes jusqu'à ce que les épices soient parfumées

Ajouter la poitrine de dinde hachée et cuire, en remuant avec une cuillère en bois pour briser la viande, environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite et légèrement dorée.

Ajouter les haricots, le bouillon, la salsa et la pâte de tomate

Porter à ébullition

Réduire le feu à moyen

Cuire, en remuant de temps en temps, 45 minutes ou jusqu'à épaississement

Donne 8 portions.

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