Туннель фадж-торта II

В средней кастрюле смешайте 1 1/2 стакана молока и смесь для пудинга. готовьте, как указано на упаковке. Добавьте шоколадную стружку и перемешайте, пока она не растает. отложить.

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Смажьте маслом и посыпьте мукой 10-дюймовую форму Бандта или форму для трубок.

В большой миске смешайте сахар, масло и шортенинг.

Взбивайте до легкой и пышной массы.

Добавьте ваниль и яйца.

Добавьте в миску муку, 1/2 стакана какао, разрыхлитель, соль и 1 стакан молока.

Взбивайте на низкой скорости до увлажнения.

Взбивайте 3 минуты на средней скорости.

Добавьте грецкие орехи.

Оставьте 2 стакана теста.

Оставшееся тесто вылейте в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.

Ложкой выложите начинку кольцом поверх теста, следя за тем, чтобы оно не касалось стенок формы.

Выложите оставленное тесто поверх начинки.

Выпекайте при температуре 350 F (175 градусов C) в течение 50–60 минут или пока пирог не начнет пружинить при легком прикосновении к центру.

Остудить 1 час в форме, затем переложить на решетку и полностью остудить.

В небольшой миске смешайте сахарную пудру и 1/4 стакана какао.

Добавьте достаточно молока для получения желаемой консистенции.

Выложите ложкой на верх торта, давая немного стечь по бокам.