Torta de Atum
Torta de Atum é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. cenouras em cubos, 1 1/2 xícara. batatas em cubos, 3 colheres de chá. cebola picada, 1/2 xícara. leite e 1/4 xícara. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Cozinhe as cenouras, as batatas e as cebolas até ficarem macias no líquido das ervilhas.
Escorra o líquido e adicione óleo de atum e leite suficiente para fazer 2 xícaras de líquido.
Derreta a manteiga, misture a farinha e acrescente o líquido mexendo sempre até engrossar.
Despeje sobre os legumes cozidos.
Adicione o atum e as ervilhas.
Tempere a gosto.
Transfira para uma caçarola untada e cubra com massa de torta.
Asse a 425° até a crosta ficar dourada.
Rende 4 porções grandes.
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