Casserole de thon et d'asperges
La cocotte de thon et d'asperges est un dîner facile. Fabriqué avec 1 boîte d'asperges égouttées, 1 boîte de soupe aux champignons condensée, 4 œufs durs tranchés, 1 boîte de thon (6 1/2 oz) et 1/2 c. ou plus de fromage américain râpé ou 1 c. croustilles écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Égoutter les asperges.
Placer dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Déposez une petite quantité de soupe sur les asperges.
Placer les œufs tranchés sur la soupe.
Répartir le thon uniformément sur les œufs; ajouter le reste de la soupe.
Couvrir de fromage râpé ou de chips de pommes de terre écrasées.
Cuire au four à découvert à 325° pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne et que le dessus soit doré.
Rendement
4 à 6 portions.
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