بيتزا تشيز برجر حقيقية

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

تسخين مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.

يُطهى اللحم البقري والملح والفلفل في المقلاة الساخنة ويُحرَّك ويُقلب لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى يصبح لون اللحم بنيًا ومتفتتًا. استنزاف والتخلص من الشحوم.

اخلطي الكاتشب والخردل في وعاء؛ انتشار الخليط على قشرة البيتزا.

يُوزّع جبن الموزاريلا وجبن الشيدر فوق خليط الكاتشب ويُوضع فوقه اللحم البقري والبصل.

نقل البيتزا إلى ورقة الخبز الكبيرة.

تُخبز في فرن مسخن مسبقاً حتى تذوب الجبنة، أي حوالي 20 دقيقة.

ضعي فوقها المخللات واتركي البيتزا لتبرد لمدة 5 دقائق.

ضعي فوقها الخس والطماطم المبشورة قبل التقطيع والتقديم.