Name: Trucker's over the Road Stew
Ingredients: 2 to 3 große Backkartoffeln, in kleine Stücke geschnitten (2,5 cm); 6 to 8 Karotten, in 3/4-Zoll-Stücke schneiden; 4 to 6 stalks Sellerie, in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten; 3 to 4 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 1 to 2 Paprika, in 1/4-Zoll-Streifen geschnitten; 2.5 lb. Straßenkiller, in 3/4-Zoll-Würfel geschnitten (ersetzen Sie Rindfleisch, wenn Sie nicht reisen); 2 to 3 Knorr Rinderbrühwürfel; 1 to 2 tbsp. Mrs. Dash-Gewürz (bläulich-grüne Spitze); 1 tsp. Knoblauchpulver; 1/2 c. Worcestershire-Sauce; 1/4 c. Olivenöl; 1/2 c. Rotwein (nach Wahl); 2 to 3 c. Wasser

Trucker's over the Road Stew

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Trucker'S Over The Road Stew ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 bis 3 großen Backkartoffeln, in kleine Stücke (1 Zoll) geschnitten, 6 bis 8 Karotten, in 3/4 Zoll große Stücke geschnitten, 4 bis 6 Stangen Sellerie, in 3/4 Zoll große Stücke geschnitten, 3 bis 4 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten und 1 bis 2 Paprika, in 1/4 Zoll große Streifen geschnitten und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gemüse kochen

2 bis 3 Tassen Wasser in einen großen Topf geben, 2 bis 3 Rinderbrühwürfel hinzufügen und zum Kochen bringen.

Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie die Karotten und den Sellerie hinzu. 10 bis 15 Minuten kochen lassen, dann die Kartoffeln hinzufügen und weitere 15 bis 20 Minuten kochen lassen.

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