Chili blanc colombien de Trivillian
Le chili blanc colombien de Trivillian est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 1/2 c. haricots Great Northern cuits, égouttés, 1 c. oignons cuits hachés, 2 c. de bouillon de poulet, 1 poignée de coriandre (les tiges et les feuilles conviennent) et 2 c. cumin moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Égoutter les haricots cuits; ajouter le bouillon de poulet.
Faire revenir les oignons hachés; ajouter la coriandre hachée, la poudre d'ail, le cumin, les clous de girofle et le poivre de Cayenne. Ajouter aux haricots, porter à ébullition et cuire quelques minutes.
Ajoutez l'origan et les piments en dernier (ils noircissent s'ils sont ajoutés plus tôt).
Incorporer les morceaux de poulet.
Chauffer à travers.
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