पारंपरिक वेनेज़ुएला धीमी-पकी हुई मेम्ने करी

सामग्री इकट्ठा करें: मेमना, नींबू का रस, धनिया, हल्दी, आटा, जीरा, नमक।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. मेमना डालें और धीमी गति से पकने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थ और मसालों को मिलाएँ - वेनेजुएला के स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक वेनेज़ुएला व्यंजन जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।