Gombo frit traditionnel du sud
Le gombo frit traditionnel du sud est un dîner facile. Fabriquée avec 1/4 tasse de farine de maïs, 1 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café de poivre, 6 tasses (1/2 pouce d'épaisseur) de gombo tranché et 1/2 tasse d'huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la semoule de maïs, le sel et le poivre dans un sac en plastique.
Ajouter le gombo et bien agiter pour mélanger et enrober 1 tasse de gombo à la fois dans le mélange de semoule de maïs.
Mettez 1/4 tasse d'huile dans une poêle en fonte et faites chauffer jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Ajouter le gombo enrobé petit à petit jusqu'à ce qu'il soit doré.
Donne environ 10 portions.
(Ajoutez de l'huile supplémentaire si nécessaire.)
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