Pudding de Noël traditionnel jamaïcain
Le pudding de Noël traditionnel jamaïcain est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 2 lb de raisins secs, 1/2 lb de groseilles, 1 lb de pruneaux, 1/2 lb de cerises et 1/4 lb de noix, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dénoyautez et faites mijoter les pruneaux avec le sucre selon votre goût, puis hachez-les finement. Dénoyautez les dattes et hachez-les finement. Coupez très finement les autres fruits, sauf les groseilles.
Placez tous les fruits dans un grand pot (en omettant les noix).
Versez le vin et le rhum sur les fruits et laissez infuser pendant au moins un mois.
🍷 Accords Parfaits
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