حساء السمك التقليدي (برمودي)

قم بإعداد جميع مكونات حساء السمك التقليدي (البرمودي): لحم الخنزير وعصير الليمون والزبدة والثوم والكمون والفلفل الأسود والبطاطس.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم قومي بقلي لحم الخنزير حتى يتحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ البرمودي.

قدمها ساخنة واستمتع بهذا الطبق البرمودي المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.