Sopa de Tortilha
A sopa de tortilla é um jantar moderadamente fácil. Feito com 10 tortilhas de milho picadas, 1/2 xícara. óleo de milho, 3 dentes de alho em purê, 6 onças. cominho em pó (sim, estamos falando sério) e 16 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Aqueça o óleo na frigideira até ficar bem quente.
Adicione as tortilhas e frite até ficarem crocantes.
Adicione o tomate, o alho, a cebola, o cominho e os jalapeños.
Cubra e cozinhe até ficar macio.
Adicione o caldo de galinha e cozinhe por 45 minutos a 1 hora.
Pode ser colocado no liquidificador e transformado em purê ou consumido puro.
Sirva quente.
Ótimo em uma noite fria.
🍷 Combinações Perfeitas
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