Soupe de tortillas

Name: Soupe de tortillas
Ingredients: morceaux de poulet (dos et cou)*; 1 gros oignon, pelé et tranché finement; 1 gros poivron vert épépiné et coupé en dés; 2 branches de céleri, hachées; 2 gousses d'ail pelées et hachées; 2 cuillères à soupe. huile; 1/2 c. poudre de chili; 1 c. cumin; 1/4 c. origan (facultatif); 3 à 4 carottes, grattées et coupées en morceaux de 1 pouce; 14 onces. boîte de tomates en dés avec du jus; 125 grammes. boîte de piments verts coupés en dés (marque Ortega); 8 ch. bouillon de poulet; 4 ch. eau; sel au goût; coriandre fraîche, lavée et hachée; Fromage Monterey Jack, râpé; tortillas de maïs ou chips tortilla; huile (pour frire les tortillas**

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La soupe tortilla est un dîner impressionnant. Composée de morceaux de poulet (dos et cou)*, 1 gros oignon pelé et tranché finement, 1 gros poivron vert épépiné et coupé en dés, 2 branches de céleri hachées et 2 gousses d'ail pelées et hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Soupe #Poulet #Dîner

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