Sopa De Tortellini

Name: Sopa De Tortellini
Prep time: 28 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 lb . Salchicha italiana (yo uso salchicha de pavo y mucho menos; tal vez 1/2 libra); 1 do. cebollas picadas; 8 do. caldo de carne o caldo; 2/3 do. vino tinto o blanco seco; 28 oz . lata de tomates, picados y escurridos; 2 do. zanahorias en rodajas finas; 1 do. apio en rodajas finas; 2 do. calabacín, cortado en cubitos; 1 pimiento verde mediano, cortado en cubitos; 3/4 do. salsa de tomate; 1 tsp . Condimento italiano (pruebe primero; depende de la salchicha); 2 cloves ajo, picado; 1/4 do. perejil picado; 1/2 lb . tortellini

⏱️ Listo en 44 min 🥄 Prep 28 min 🔥 Cocción 16 min 👥 4 porciones 👁️ 5 vistas

La sopa de tortellini es una sopa impresionante que puedes preparar en solo 44 minutos. Hecho con . salchicha italiana (yo uso salchicha de pavo y mucho menos; quizás 1/2 libra), c. cebollas picadas, c. caldo o caldo de res, c. vino tinto o blanco seco y . Enlatados con tomates, picados y escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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#Sopa #Pasta #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 28 min

Cocción 16 min

Porciones 4

Dificultad Hard