Sopa de Tortellini
A sopa Tortellini é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de chá. azeite, 1 cebola grande, picada grosseiramente, 1 colher de chá. alho picado (frasco), 1 pacote (8 onças) de cogumelos fatiados e 2 latas (14-1/2 onças) de caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Aqueça o óleo em fogo médio na panela de sopa.
Descasque e pique grosseiramente a cebola, colocando-a na panela enquanto corta.
Adicione o alho e cozinhe; mexendo ocasionalmente até ficar macio, cerca de 3 minutos.
Adicione os cogumelos e cozinhe até começarem a soltar o líquido, cerca de 2 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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