Torta Nera Di San Secondo
Torta nera di San Secondo ist eine dunkle italienische Torte mit Kakao, Mandeln, Pinienkernen und kandierten Früchten, die im Teig gebacken wird, bis sie dicht und aromatisch ist. Das fertige Gericht hat eine klare Textur, ein klares Aroma und genügend Details, um für sich allein zu stehen.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dessert)
Eine Tarteform mit Blätterteig auslegen.
Kakao, Nüsse, Zucker, Eier, Butter und kandierte Orange vermischen.
Die dunkle Füllung in die Schale streichen.
Backen, bis es fest, aber noch feucht ist.
Vor dem Schneiden mit Puderzucker abkühlen lassen.
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