Salade de tomates et d'épinards
La salade de tomates et d'épinards est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. mayonnaise ou vinaigrette, 1/2 c. parmesan râpé, 1/4 c. lait, 1 1/2 c. d'aneth et 1 1/2 c. d'oignon émincé séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans un petit bol ou un pot avec un couvercle hermétique, mélanger les six premiers ingrédients ; mélanger ou bien agiter.
Mettre au frais au moins 1 h.
Juste avant de servir, mélanger les épinards et les tomates dans un grand saladier. Fouetter ou secouer la vinaigrette ; verser sur la salade et mélanger.
(Si la vinaigrette épaissit, diluez-la avec du lait supplémentaire si vous le souhaitez.)
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