Tomatensuppe-Gewürzkuchen

Tomatensuppe-Gewürzkuchen

⏱️ Fertig in 2h 24m 🥄 Vorbereitung 24 min 🔥 Kochzeit 2h 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Tomatensuppe-Gewürzkuchen ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 2 Stunden und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. ungesiebtes Allzweckmehl, . Backpulver, . Zimt, . Nelken und . Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Eine 13 x 9 x 2 Zoll große Backform einfetten. Mehl mit Soda, Zimt, Nelken und Muskatnuss sieben; beiseite legen.

In einer großen Schüssel mit einem Elektromixer bei hoher Geschwindigkeit 1 Tasse Butter schaumig rühren.

Nach und nach braunen Zucker einrühren, bis er hell ist.

Eier hinzufügen und schaumig schlagen.

Kombinieren Sie die Suppe mit ausreichend Wasser, um 2 Tassen abzumessen.

Gut mischen.

Bei niedriger Geschwindigkeit Mehl (in Vierteln) abwechselnd mit der Suppenmischung (in Dritteln) zur Zuckermischung geben, beginnend und abschließend mit der Mehlmischung.

Schlagen, bis alles gut vermischt ist.

Nüsse und Rosinen unterheben.

In die vorbereitete Pfanne geben.

Im vorgeheizten Ofen 55 bis 60 Minuten backen oder bis der in der Mitte eingesetzte Kuchentester sauber herauskommt.

In der Pfanne auf dem Gitter 30 Minuten abkühlen lassen.

Aus der Form nehmen und auf einem Gitter vollständig abkühlen lassen.

Frost oben mit Frischkäse-Zuckerguss.

In Quadrate schneiden.

Ergibt 15 bis 18 Portionen.

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