Gâteau à la soupe aux tomates
Le gâteau à la soupe aux tomates est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. bicarbonate de soude, 2 c. levure chimique, 1 c. cannelle et 1/2 c. clous de girofle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les ingrédients secs : farine, soda, levure chimique et épices.
Crémer le shortening et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter alternativement les ingrédients secs et la soupe aux tomates en petites quantités.
Bien battre après chaque ajout.
Incorporer les noix et les raisins secs.
Verser dans un moule à pain ou un moule à tube graissé.
Cuire au four à 350° pendant 50 à 60 minutes.
Glacer avec le glaçage au fromage à la crème.
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