Gâteau à la soupe aux tomates
Le gâteau à la soupe aux tomates est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine à gâteau tamisée, 3 c. levure chimique, 1/2 c. cannelle moulue, 1/2 c. clous de girofle moulus et 1/2 c. muscade moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Tamisez la farine avec la levure chimique, les épices et le soda.
Crème de shortening et sucre.
Ajouter les œufs et battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Ajouter les ingrédients secs en alternance avec la soupe, en mélangeant jusqu'à consistance lisse après chaque ajout.
Incorporer les noix.
Verser dans un moule graissé et fariné de 10 x 10 x 2 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes.
Laisser refroidir dans le moule pendant 10 à 15 minutes.
Retirer et laisser refroidir soigneusement sur une grille. Glacer avec un glaçage au fromage à la crème ou votre glaçage blanc préféré. Donne 16 portions.
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