Sopa de tomate
La sopa de tomate es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 a 3 libras de carne magra, 3 huesos de médula, 2 o 3 hojas de laurel, algunos granos de pimienta enteros y un poco de crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Ponga 3 cuartos de agua en una cacerola grande.
Agrega la carne, los huesos, las hojas de laurel y los granos de pimienta.
Tapar y dejar hervir durante 1 o 2 horas.
Agrega los tomates y las zanahorias; cocine 1 hora.
Agregue 1 cucharada de harina a la crema agria y mezcle.
Asegúrese de que la sopa esté burbujeante antes de agregar la mezcla de crema agria; revuelva para mezclar bien.
Cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora.
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