Sopa de tomate
La sopa de tomate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de tomates maduros, 1 cebolla grande, 1 cuarto de galón. caldo de pollo, 4 oz. mantequilla y 1 1/2 c. Crema espesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Pelar los tomates sumergiéndolos en agua hirviendo y pelándolos.
Saltear la cebolla picada en la mantequilla y añadir los tomates y el caldo.
Cocine a fuego lento durante unos 15 minutos y agregue los condimentos.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Poner en la licuadora y licuar, luego colar para quitar las semillas.
Agrega la nata y calienta pero no hierva.
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