Soupe à la tomate
La soupe aux tomates est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. bouillon de poulet, 3 lb de tomates pelées et hachées, 1 petit oignon haché, 1/2 c. sel et pincée de sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
👨🍳 Instructions
Porter le bouillon à ébullition.
Ajouter les tomates, l'oignon, le sel et le sucre. Couvrir, réduire le feu à moyen-doux et cuire 30 minutes.
Réduire en purée la soupe par lots dans un mélangeur ou un robot culinaire.
Remettre la soupe dans la marmite; laisser mijoter 2 minutes.
Incorporer le basilic juste avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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