Pouding aux tomates
Le pudding aux tomates est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. cassonade, 1 c. sauce tomate, 1/4 c. d'eau, 2 c. pain séché (plus c'est sec, mieux c'est), coupé en cubes et croûtes retirées et 1/2 c. beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mettez les cubes de pain séché dans une cocotte profonde.
Versez dessus du beurre fondu.
Annuler.
Mélanger la cassonade, la purée de tomates et l'eau.
Portez à ébullition, laissez mijoter 5 minutes et versez le mélange sur les cubes de pain.
Cuire 45 minutes au four à 350° jusqu'à ce que le dessus gonfle et dore.
Servir immédiatement !
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