Tomatenpudding
Tomatenpudding ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Dose Tomaten, 3/4 c. brauner Zucker, 1 EL. Maisstärke, 1/2 c. Butter und 2 c. Mit gewürfeltem Brot liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Tomaten, Butter und braunen Zucker kochen, bis sie kochen.
Maisstärke hinzufügen.
Weiter kochen, bis es dickflüssig ist.
Tomatenpudding und Brotwürfel in Schichten in eine Glasauflaufform geben, beginnend mit dem Brot und abschließend mit der Tomatenmischung.
Bei 350° etwa 1 Stunde backen.
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