Tomatenkuchen
Tomatenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (9 Zoll) Tortenboden, 5 großen Tomaten, in Scheiben geschnitten, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1/2 bis 1 TL. Oregano und 1 c. Mit gehackten Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Backofen auf 400° vorheizen.
Den Tortenboden mit einer Gabel einstechen und 10 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen.
Temperatur auf 325° reduzieren. Den Boden des Tortenbodens mit zwei Lagen Tomatenscheiben bedecken. Mit Salz und Pfeffer sowie der Hälfte des Oreganos und der Zwiebel bestreuen. Wiederholen Sie die Schichten.
Cheddar-Käse und Mayonnaise vermischen und auf dem Kuchen verteilen.
Mit Parmesan belegen.
45 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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