Steak de tomates et de poivrons dans une mijoteuse
Le steak aux tomates et aux poivrons dans une mijoteuse est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fabriqué avec 2 1/2 livres. steak rond, 1/4 tasse de shortening, 1/2 tasse de farine tout usage, 2 poivrons verts et 2 oignons moyens à gros, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Couper le steak en 2
Morceaux de 1/2 à 3 pouces.
Chauffer le shortening dans une grande poêle.
Enrober le steak de farine, de sel et de poivre.
Faire dorer le steak dans le shortening à feu moyen (environ 10 à 15 minutes).
Coupez les poivrons et les oignons en grosses rondelles.
Disposez la viande, les poivrons et les oignons dans une mijoteuse.
Couvrir de tomates et de jus de tomates.
Cuire à feu doux pendant 3 à 4 heures.
Servir sur du riz cuit.
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