Томатные клецки

Помидоры очистите от кожицы, если они свежие.

Поместите в большую сковороду на верхнюю горелку на средний огонь.

Доведите до кипения.

Добавьте сахар по вкусу (иногда мне нравится меньше, иногда больше) примерно от 1/2 до 3/4 стакана.

Варите, пока он не станет густым и прозрачным; добавить кусочек сливочного масла размером с грецкий орех (около 3 столовых ложек).

Добавьте пельмени и продолжайте варить до готовности.

Добавляем приправы (соль, перец и базилик).

Снимите с огня и добавьте немного сгущенного молока (от 1/4 до 1/2 стакана).