Salade de croûtons aux tomates
La salade de croûtons aux tomates est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pain français ou italien en cubes, 1 c. huile d'olive, 1 c. origan séché, sel et poivre au goût et 2 concombres pelés et épépinés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer à 350°.
Mélanger les cubes de pain avec 1 cuillère à soupe d'origan olive, du sel et du poivre.
Cuire au four en une seule couche pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Coupez les concombres en cubes de 1 pouce. Mélanger avec tous les autres ingrédients sauf la roquette et les cubes de pain.
Avant de servir, ajoutez les cubes de pain et mélangez.
Répartir la roquette dans 6 assiettes et garnir de salade.
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