Bisque de tomates
La bisque de tomates est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 à 14 onces de sauce tomate en boîte, 1 à 14 onces de tomates étuvées, 1 petit oignon haché, 1/3 tasse de bacon cuit et émietté et 1 cuillère à soupe de sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la sauce tomate, la compote de tomates, l'oignon, le bacon crumble, le sucre, les feuilles de laurier, l'ail, le bouillon de poulet, le jus V-8, le sel et le poivre dans une grande casserole. Bien mélanger.
Laisser mijoter 1 heure.
Servir chaud avec des croûtons maison.
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