Filete De Tomate Y Pimiento Con Arroz
El filete de tomate y pimiento con arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de filete redondo o filete de venado, cortado en tiras pequeñas, 1 lata (16 oz) de tomates cortados en cubitos, 4 cubitos de caldo de res, 1 pimiento morrón grande en rodajas y 1 cebolla (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Filete de harina y sal.
Dorar en grasa de tocino.
Retire el bistec y prepare una salsa suelta con harina, tomates y agua.
Ahora regrese el bistec a la mezcla de salsa.
Agregue los pimientos, los cubitos de caldo, la salsa de soja o el ramillete de cocina y la cebolla.
Tape y cocine a fuego lento durante 20 a 30 minutos. (Si la salsa se espesa, agregue más agua).
Revuelva de vez en cuando. Prepare el arroz según las instrucciones.
Extienda el arroz en un plato o tazón grande untado con mantequilla de 11 x 13 pulgadas.
Cubra el arroz con la mezcla de bistec y salsa.
🍷 Maridajes Perfectos
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