Том Ка Гай (Кокосовый куриный суп)
Том Ка Гай (Кокосовый куриный суп) — это относительно простой суп, который можно приготовить всего за 35 минут. Этот рецепт, приготовленный из ¾ фунта куриного мяса без костей и кожи, 3 столовых ложек растительного масла, 2 банок кокосового молока (14 унций), 2 стаканов воды и 2 столовых ложек измельченного свежего корня имбиря, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Нарежьте курицу тонкими полосками и обжарьте на масле 2–3 минуты, пока курица не станет белой.
В кастрюле доведите кокосовое молоко и воду до кипения.
Добавьте имбирь, рыбный соус, сок лайма, кайенский перец и куркуму.
Тушить до готовности курицы, 10–15 минут.
Посыпьте зеленым луком и свежей кинзой и подавайте горячими.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий