Tofu brouillé
Le tofu brouillé est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de tofu, 1 c. oignons hachés, 2 c. flocons de persil, 1/2 c. sel et 2 c. curcuma, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Écrasez bien le tofu.
Faire revenir les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le tofu, les flocons de persil, le sel et le curcuma.
Bien mélanger.
Faire revenir 3 ou 4 minutes.
Pour 6 personnes.
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