Tofu-Mayonnaise

Name: Tofu-Mayonnaise
Prep time: 10 min
Yield: 16
Ingredients: 14 Seidentofu; 1/4 Zitronensaft; 1 Zucker; 1 zubereiteter Senf; 1 1/2 Apfelessig; 1 Salz

⏱️ Fertig in 10 min 🥄 Vorbereitung 10 min 👥 16 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Tofu-Mayonnaise ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 10 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Seidentofu, Zitronensaft, Zucker, zubereitetem Senf und Apfelessig und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Portionen 16

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

14 Seidentofu

1/4 Zitronensaft

1 Zucker

1 zubereiteter Senf

1 1/2 Apfelessig

1 Salz

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 16

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 47

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 4.1g 5%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 79mg 3%

Kohlenhydrate gesamt 1.6g 1%

Ballaststoffe 0g 0%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 1.2g 2%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer glatten, cremigen Masse verrühren.