Albóndigas italianas con tofu
Las albóndigas italianas con tofu son una cena italiana moderadamente fácil que puedes preparar en solo 52 minutos. Hecho con hasta 12 oz. tofu, bien prensado y escurrido, c. nueces picadas, cebolla picada, hasta 1/3 c. Pan rallado y huevo, ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Con las manos, aplaste la mezcla para mezclarla bien y forme bolas de 1 pulgada.
Reservar en un plato.
Freír las bolas en aceite, volteándolas hasta que se doren por todos lados.
Retirar y escurrir sobre toallas de papel.
Se puede hornear en lugar de freír para cocinar.
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