Crêpes à l'avoine Todd's Keuka Cottage

Mélangez le lait et les flocons d'avoine dans un bol et laissez-les reposer au moins 5 minutes.

Ajouter l'huile et les œufs battus en mélangeant bien. Incorporer la farine, le sucre, le sel et la levure chimique.

Remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.

Cuire au four sur une plaque chauffante légèrement huilée, en utilisant 1/4 tasse de pâte pour chaque crêpe.

Retournez-les lorsque le dessus bouillonne et que les bords sont légèrement secs.

Notre petit-déjeuner cottage préféré !

Donne 8 à 10 crêpes.