Crapaud dans un trou

Faire fondre un peu de beurre dans une poêle.

À l’aide du bord d’un verre, pressez le centre de la tranche de pain.

Réservez le cercle central. Mettez une tranche de pain dans le moule.

Cassez l'œuf dans le trou central du pain. Retournez lorsque l’œuf est pris.

Cuire à feu doux jusqu'à ce que l'œuf soit cuit. Assaisonner de sel et de poivre.

Servir avec un trou de pain couvrant le centre de l'œuf (Crapaud) !