Morrer por Fettuccine Alfredo

Name: Morrer por Fettuccine Alfredo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 24 ounces macarrão fettuccini seco; 1 cup manteiga; 3/4 pint creme de leite; sal e pimenta a gosto; 1 dash sal de alho; 3/4 cup queijo romano ralado; 1/2 cup queijo parmesão ralado

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 6 porções 👁️ 20 visualizações

Esta é uma receita que criei modificando a receita da minha mãe. Meu namorado é um conhecedor de fettuccine Alfredo e raspa a frigideira toda vez! Não recebo nada além de ótimas críticas quando preparo este prato. Devo avisar que esta receita não é para quem se preocupa com a saúde. Aproveitar!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Massa #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 15 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

24 ounces macarrão fettuccini seco

1 cup manteiga

3/4 pint creme de leite

sal e pimenta a gosto

1 dash sal de alho

3/4 cup queijo romano ralado

1/2 cup queijo parmesão ralado

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 964

% Valor Diário*

Gordura total 61.2g 78%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 582mg 25%

Carboidratos totais 84g 31%

Fibra alimentar 3.8g 14%

Açúcares totais 4g

Proteína 23.7g 47%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Adicione o fettuccini e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente; ralo.

Em uma panela grande, derreta a manteiga até formar o creme em fogo baixo.

Adicione sal, pimenta e sal de alho.

Junte o queijo em fogo médio até derreter; isso vai engrossar o molho.

Use massa suficiente para que todo o molho seja aproveitado e a massa fique bem revestida.