*Tigani (pâte frite)
*Tigani (Fried Dough) est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1/2 c. sel, 1 gâteau à la levure, 1 1/2 à 1 3/4 c. Eau tiède et huile végétale (pour la friture), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Dissoudre la levure dans l'eau. Ajouter la farine et le sel.
Mélanger avec une cuillère et laisser lever 1 heure.
Déposer par cuillères à soupe dans l'huile chaude (375°). Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant une fois.
Égoutter sur du papier absorbant. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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